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中山市 众晨灯饰有限公司

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概述

酒店通 常分为商务型和旅游度假型,商务型 酒店通常都设在经济发达的都会,接待的 是商务旅行的客人,突出办公、会议、商务宴请等功能。旅游度 假酒店通常都设在旅游景点,突出的 是度假和休闲功能。但这种区分是相对的,它们的 功能经常是相互交叉的。另外,从建筑特点来看,酒店内 部和外部基于功能所划分的各类空间,也是大体相同的。所以,从酒店 照明设计的角度,它们的 共性是基本相同的。

酒店照 明泛指接待设施的照明。由于酒 店主要运营活动在夜间,其照明 系统的作用极为重要。

设计原则

灯光是 酒店风格的有机组成部分,灯具外 观与建筑空间的协调、与装潢 风格的统一是首先要考虑的。灯具的造型、材质、色泽等 等都源于空间的风格,同时也 影响着空间的风格。独特的 灯具往往成为室内空间的表征。

光色如 同空气弥漫在空间,浸润人们的肌肤心灵,催生人们的各种情绪。酒店需 要强调自己的气质,营造自己的氛围。尤其在餐饮空间,光色甚 至影响人们对菜品的好恶。要普遍 采用暖白色的光源,色温为3000K左右。其根据是:无论什么类型的酒店,营造亲切、温馨和友好的氛围,应该是 它们共同的诉求,而色温3000K的光源 所提供的照明环境,能够强 化酒店的这一特点。

(1)基于人 的视觉对色彩的温度知觉和空间知觉的研究,色相偏 于橙黄的色彩同色相偏于蓝紫色的色彩,在同时对比时,橙黄让人感觉温暖,离我们近;基于记忆,在上述 色彩进行连续对比时,结果也是一样的。

(2)这种知觉,在心理 层次的深度唤起上,它是同亲切、温馨、友好这 样一些心理评价和情感活动紧密联系在一起的。

(3)基于工程实践,每当一 个酒店照明工程,能够在 没有各方面干扰的情况下,彻底落实这一原则,其效果就非常好。

在饭店 里人们需要自己的私密空间,而眩光 就像一只瞪着的眼睛,让人不自在。餐饮或娱乐的时候,眩光更 会让人无法保持心情,急欲一走了之,让迎宾 小姐可爱的笑容付之东流。

饭店各 种设施的照度标准各不相同,但都比 较注重房间表面的亮度指标。饭店的 空间分割比较复杂,置身于 这样环境中的人们期望对他周边的空间有更清晰的认知,获得更强的安全感、现实感。这点与 置身舞台的演员恰恰相反。

饭店的 社交场所是人们展示自己美好一面的地方,另一方 面经营者也往往通过展示一些独特的物件来表现自己的风格特征。这就要 求照明设计也要考虑灯光的造型能力,力图把 设施本身以及置身其中的人们表现得更为美好。

饭店是个性化空间,每个人 希望独立的小环境。灯光的 灵活控制变得更重要,这点与 公共照明形成鲜明的对比。

至于饭店中的商务、影视等等设施,则要参 照相应的照明分类规范来设计实施。


分功能 区域的照明设计

1. 大堂空间

大堂空 间主要有三部分的照明区域,它们分 别是进门和前厅区域的照明,服务总 台的照明以及客人休息区的照明。从大堂 作为空间连续的整体,并从照 明方式的角度分析,实际上 进门和前厅部分应该是大堂的一般照明或全局照明,服务总 台照明和客人休息区照明是局部照明。这些照 明应该保持色温的一致性,三个区 域的照明通过亮度对比,使酒店 大堂这种非亲切尺度的空间,形成富有情趣的、连续且 有起伏的明暗过渡,从整体 上营造亲切的气氛。

(1)进门和前厅

照度要求:在离地面1m的水平面上,设计照度要达到500Lux。色温要求:3000K左右。

色温太低,空间感显得狭小;色温太高,空间缺乏亲切感,并且喧闹,直接降 低客人的安逸感觉。

显色性要求:Ra>85。较高的显色性,能清晰 地显现接待员与宾客的肤色和各种表情,给宾客 留下深刻满意的印象。

关于配光:挑高若超过6m,在顶棚 采用点式光源配合窄光束的照明器,提供连续的、均匀的亮度。由于发 光点不在人的视野范围内,所以灯 具可以是敞开式的。假设顶 棚到地面的距离是6m,那么它 配光曲线的中心光强,在离地面1m处应该不小于500cd;若挑高不超过6m,可以考 虑采用带状或面状的发光顶棚来处理。

用光影对比塑型:借鉴欧 美酒店照明设计的经验,以后可以考虑,在进门 和前厅区域设计不同角度的投光灯,若以客 人进来酒店大门的方向为纵轴,那么就 可以在横轴的两端设计侧面光,在顶棚 成角度的投向进门区域,这有助于酒店接待员、行李员 以及客人的形体表达,形成立体感。这样的 酒店照明应该是很高级的。

(2)服务总台

照度要求:一般取750-1000Lux 较高的亮度,突显总 服务台的重要性,把客人 的视线很快引向此处,另外,它还便 于接待员登记和结算工作的快速处理。

色温要求:3000K左右,与进门前厅保持一致,进一步强化亲切气氛。

显色性要求:Ra>85。

一方面 是因为客人和接待员在服务台发生近距离的接触,需要健康的肤色;另一方面,需要清 楚地辩认所需的各种证件。

(3)客人休息区

照度要求:一般取300-500Lux。照度太高,人的行为将不安稳;照度太低, 人的行为又过于懒散。

色温要求:3000K左右。

显色要求:Ra>85。

2. 餐厅空间

餐厅空 间是酒店重要的照明区域。一般酒 店通常设有中国式餐厅和西式餐厅,这两种类型的餐厅,由于在功能、用途上的差异,所以在 照明设计上就要分别对待。

(1)中式餐厅:常用于 商务的或其它方面的正式宴请,所以照 明的整体气氛应该是正式的、友好的,它的一般照明的照度,相比较于西式餐厅,要高出许多,照度应该是均匀的,少有亮 度对比所带来的情绪波动。点式光源、条带状 光源或各种类型的花灯,均可以 满足良好的照明要求。为了使 菜肴的质量和色调能够显现得生动好看,以引起食欲。餐桌桌 面的照明是重点,最好用 显色性高的光源在餐桌上方设置重点照明,若不能 在每一个餐桌上方提供重点照明,那餐厅 的一般照明的照度值就要设计的偏高些。

另外,要对配 光给予高度关注,以使照明富有立体感。在餐厅 照明设计实践中,我们用 壁灯或若干投光灯来矫正一般照明的平面化,强化照 明对人的形体尤其是脸部表情和轮廓的再现。

照度要求:一般照明的照度取200Lux,重点照明取300Lux,作为补 充的侧面光可采用 光源的光束到达照明对象以后,中心光强在150cd左右。色温要求:3000K左右,并且要 求光色统一协调。显色要求:Ra>90。

(2)西式餐厅:西式餐 厅常用于非正式的商务聚餐,或者是 就餐人的关系较熟悉和密切的用餐场所,所以它 照明的整体气氛应该是温馨而富有情调的,它的一 般照明的照度值,都较中 国式餐厅低很多。另外,由于就餐的非正式,所以它 可以不要求对人的面部和表情的照明,但餐桌 桌面的重点照明依然要令菜品生动亮丽,并且要 让就餐者方便取用,所以它 的显色性是很重要的。

照度要求:一般照明的照度取50-100Lux,重点照明取100-150Lux,若有侧面光,可采用 光源的光束到达照明对象以后,中心光强在50cd左右。色温要求:3000K左右,并且要 求光色统一协调。显色要求:Ra>90。

3.客房空间

酒店客 房应该像家一样,宁静、安逸和 亲切是典型基调。

(1)照度要求:一般照明取50-100Lux,客房的照度低些,以体现静谧、休息甚至懒散的特点。但局部照明,比如梳妆镜前的照明,床头阅 读照明等应该提供足够的照度,这些区域可取300Lux的照度值。最被忽 略的是办公桌的书写照明,目前还 鲜有酒店提供书写台灯(通常是 用装饰性台灯代替)给客人,这是非 常人性化的照明考虑。

(2)色温要求:3000K左右。

在卧室用3500K以下的光源,在洗手间用3500K以上的光源。在卧室需要暖色调,在洗手间需要高色温,以显清洁和爽净。

(3)显色性要求: Ra>90。较好的显色性,能使客人增加自信,感觉舒适良好。

结束语

人们在 选择酒店时通常是基于形象、舒适、设备、位置、星级和价格等因素,每一家 酒店的形象都有其独特之处,并着力 于将其传递给目标客户。照明的 设计强化了宾馆酒店的特点与形象。因此,选用一 套合理的照明方案对于宾馆酒店来说至关重要。

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